Kreyol Twist, c'est d'abord une histoire de famille.
Kreyol Twist starts with a family story.
Fabé est Guadeloupéen, Laurence est Martiniquaise. Deux îles, deux cultures culinaires avec beaucoup en commun, et chacune ses petites particularités. Ensemble, nous avons créé Kreyol Twist pour partager un peu de la Martinique et de la Guadeloupe à Toronto, à travers notre cuisine, nos saveurs et notre culture.
Fabé is from Guadeloupe, Laurence is from Martinique. Two islands, two culinary cultures with much in common, and each with its own character. Together, we created Kreyol Twist to share a piece of Martinique and Guadeloupe with Toronto, through our cooking, our flavours, and our culture.
Fabé
C'est lui qui cuisine, teste, assaisonne et prépare les recettes que vous retrouvez chez Kreyol Twist.
He's the one who cooks, tests, seasons, and prepares every recipe you'll find at Kreyol Twist.
Laurence
Les commandes, les événements, la communication et toutes les petites choses qui permettent à Kreyol Twist d'exister en dehors de la cuisine.
Orders, events, communications — and everything else that keeps Kreyol Twist running beyond the kitchen.